なぜ、迅速な滅菌のためにカーボンファイバーを使用するのか キャビネットの消毒を経験したことがある人なら、その大変さがわかるでしょう。細菌や病原体を完全に殺すためには、瞬間的に高い温度が必要です。しかし、一般的な金属製のヒーターでは加熱に時間がかかります。そのため、全体の処理時間が長くなってしまいま...

ディナーシーズンになると、オーブンの性能はタイミングにかかっています。温度が下がるとパイの表面がうまく焼けず、均一でない加熱では、お客様に「中が冷たい」と説明しなければなりません。放射型ヒーターこそが加熱の核心であり、その制御の良し悪しが、サービスの安定性を左右します。 重要なのは何か 私たちは、...