Як надати вашому старому паровому печі друге життя за допомогою інфрачервоних випромінювачів
Будемо чесні: старі парові печі можуть створювати багато проблем. Їм потрібно багато часу, щоб нагрітися, а крім того, іноді є місця, які надто гарячі, а інші – ледве теплі. Це порушує ритм роботи печі та уповільнює всю процедуру приготування їжі.
Якщо ваші сучасні нагрівальні елементи вже не можуть виконувати свої функції, вам насправді не потрібна зовсім нова печ. Вам просто потрібен кращий спосіб передачі тепла. Саме тут на допомогу приходять короткохвильові інфрачервоні випромінювачі. Ми виготовляємо спеціальні інфрачервоні трубки, які можна легко встановити у вашу стару печ, що дозволяє повернути швидкість нагріву до оптимального рівня.
Чому інфрачервоне випромінювання є ефективним
Більшість старих нагрівачів спочатку намагаються нагріти повітря, що є повільним процесом. Інфрачервоне випромінювання працює інакше – воно передає енергію безпосередньо до продукту. Це швидкий та ефективний спосіб нагріву.
Ми можемо налаштувати потужність та напругу так, щоб вона відповідала параметрам вашого електропостачання. Підвищуючи щільність потужності, можна досягти потрібної температури за кілька секунд, а не хвилин.
Інструменти для складних умов
Ми використовуємо кварцове скло високої чистоти, оскільки воно не тріскається через різке нагрівання. Залежно від умов усередині печі, ми також можемо додати на скло спеціальні покриття, щоб змінити спосіб передачі тепла до продукту.
Найкраще те, що ви можете сказати нам про довжину та тип з’єднання, які вам потрібні – чи то стандартне R7s, чи якийсь інший тип – і ми підберемо відповідні елементи. Вам не доведеться руйнувати панель керування чи перепідключати всю електропроводку лише для того, щоб отримати кращий нагрівач.
Одна проблема, на яку потрібно звернути увагу
Ці потужні трубки виробляють велику кількість тепла. Це чудово для скорочення часу нагріву, але це може пошкодити ваші відбивачі. Якщо відбивачі пошкоджені, іржаві чи просто брудні, значна частина тепла буде відбиватися у неправильному напрямку. Перш ніж встановлювати нові трубки, перевірте поверхні відбивачів. Якщо вони пошкоджені, ви втрачаєте гроші.
Ми виготовляємо ці випромінювачі так, щоб вони могли працювати у вологих та парних умовах, які існують у професійних печах. Це простий спосіб скоротити час підготовки їжі та зберегти стабільну температуру, без необхідності купувати зовсім нову печ.