덱 오븐 니크롬 적외선 튜브
왜 오븐에 니크롬 IR관이 필요한가요?
진지하게 베이킹을 하려는 사람이라면, 단순히 온도를 설정하는 것만으로는 충분하지 않다는 것을 알고 있을 것입니다. 타이밍도 매우 중요합니다. 반죽이 부풀어 오르는 시점, 겉면이 익는 시점, 건조되는 시점 등 모든 과정이 순차적으...
보온용 데크 오븐 히트 램프
열을 정말 중요한 곳에 집중시키기
두꺼운 고기를 요리할 때, 표면은 타버렸지만 안쪽은 여전히 생채로 남는 경우가 있죠. 이건 정말 답답한 상황입니다. 문제는 표면의 열만으로는 부족하다는 것입니다. 고기의 내부까지 열이 도달해야 합니다.
그래서 우리는 오븐에 단파 적외...