Cómo fabricar lámparas infrarrojas de 110 V que realmente duren en una panadería con alto tráfico
Si utiliza hornos para pan durante 10 horas al día, seguramente conoce los problemas que eso conlleva. Los elementos calefactores sufren mucho bajo esas condiciones: los cambios constantes de temperatura y el calor extremo hacen que los filamentos comiencen a evaporarse. Esa es la forma más rápida de destruir una lámpara.
Por eso, diseñamos nuestras lámparas de cuarzo infrarrojas de 110 V de manera diferente. Están hechas para soportar ese tipo de condiciones sin quemarse tan fácilmente cuando el trabajo aumenta.
Las ventajas de las lámparas de cuarzo de 110 V
La mayoría de los hornos comerciales están diseñados para funcionar con 110 V. Para que estas lámparas funcionen bien, envolvemos el filamento de tungsteno en cuarzo fundido de alta pureza. Puede parecer algo técnico, pero en realidad significa que la lámpara puede alcanzar temperaturas muy altas sin desintegrarse.
Y como son de 110 V, se conectan directamente a su sistema actual. No hay necesidad de transformadores voluminosos ni de realizar conexiones eléctricas complejas. Solo se necesita una conexión sencilla.
¿Pueden competir realmente con las marcas reconocidas?
Me preguntan esto constantemente: ¿Puede una lámpara de bajo costo resistir tanto como esas marcas caras?
El secreto está en el sello y en el gas utilizado. Utilizamos un ciclo de halógeno que “salva” al tungsteno a medida que se evapora y lo devuelve al filamento. Esto evita la formación de those puntos débiles en el filamento.
En una panadería donde se trabajan 10 horas seguidas, esa es la diferencia entre una lámpara que dura 2,000 horas y otra que se estropea después de solo 500 horas.
Algunas cosas a tener en cuenta
El problema es que todos quieren ese calor intenso para obtener una corteza dorada y perfecta. Pero eso implica ciertos sacrificios.
Cuando se aplica mucha potencia a un tubo de 110 V, los conectores sufren las consecuencias. Si los conductos de ventilación del horno no logran eliminar ese exceso de calor, existe el riesgo de que los cables se derritan. Es difícil repararlo.
Mi consejo: revise la tensión de los conectores cada pocos meses. Solo toma unos segundos y le evitará problemas eléctricos graves.
Al final, estas son soluciones simples para reemplazar esas lámparas importadas y muy caras. Obtiene el mismo nivel de calor, la misma longitud de onda y los mismos resultados… siempre y cuando la tensión eléctrica sea constante.